Суп с кольраби и плавленым сыром
Дзен Статьи Семейное застолье. Суп из кольраби. Семейное застолье.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Суп из кольраби с гренками. Здравствуйте, уважаемые форумчане! Нежной любовью обожаю этот форум! Все рецепты выложены с такой любовью и вниманием к мелочам.
Из свежей кольраби выжимают сок, готовят вкусные витаминные салаты. Ее добавляют в супы, тушат, жарят, запекают, фаршируют, добавляют в тесто для оладий. Кольраби маринуют и замораживают. Из молодой ботвы готовят салаты и летние супы. Капуста кольраби отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой, бобовыми, морковью и картофелем, яблоками и грушами, пряными травами и медом. Трудно назвать специю, которая бы не подошла к этому овощу.
